Anglonubijská koza

Chov Anglonubijských koz

Chovem Anglonubijských koz se zabýváme od roku 2010. Od roku 2002 máme evidované hospodářství a stáj pro chov koní a hospodářských zvířat u Českomoravské společnosti chovatelů, a.s. a od roku 2014 jsme členem Svazu chovatelů ovcí a koz ČR. 
Chovné stádo máme sestaveno ze zdravých, čistokrevných a nepříbuzných jedinců plemene Anglo-nubijská koza s předky z kvalitních linií anglických, nizozemských, belgických a německých chovů, pravidelně kontrolovaných na CAE (Infekční arthritis a encephalitis koz), CL (Pseudotuberkulóza - kaseózní lymfadenitida)BAB (Brucelóza) a nové importy od r.2015 také na Scrapie (klusavka).
Všechny naše Anglonubijské kozy mají v souladu se Zákonem č. 166/1999Sb, o veterinární péči provedené zdravotní zkoušky na CAE a BAB u Státního veterinárního ústavu Jihlava. Od roku 2016 jsme se zapojili do mléčné kontroly užitkovosti a podílíme se tak na šlechtitelském programu SCHOK ČR.
V roce 2015 jsme splnili kritéria nařízení (ES) č. 999/2001 vč.novel (nařízení Komise (EU) č. 630/2013 a č. 1148/2014), která stanovují podmínky klasifikace chovů ovcí a koz pro uznávání statusů rizika TSE (klusavka/scrapie) a podmínky pro obchod s ovcemi a kozami v EU.
 

Našemu chovu a hospodářství byl přiznán status nejvyšší - zanedbatelné riziko TSE.

* * *

Anglonubijská koza - standard, charakteristika plemene

Anglonubijská koza je velké mléčné plemeno kozy známé pro její velmi kvalitní a chutné mléko bez charakteristického kozího zápachu. Jeho vysoký obsah tuku a bílkoviny je velmi ceněný výrobci jemných sýrů. Anglo-nubijská koza byla vyšlechtěna v 19. století na britských ostrovech křížením anglických, blízkovýchodních a severoafrických kozích plemen. Pro Anglonubijské kozy je charakteristická klabonosá hlava a široké svislé dlouhé uši. Povahou je Anglonubijská koza velmi inteligentní aristokrat.
Na vzniku Anglonubijských koz se podílelo indické plemeno Jumna pari, egyptské Zairaibi, Chitral z Pákistánu a anglická mléčná plemena. Křížence těchto plemen v roce 1893 nazvali Anglo-nubijské kozy. V roce 1910 bylo plemeno Anglonubojská koza ve Velké Británii zapsáno do plemenné knihy. 
Plemeno Anglo-nubijská koza je velkého tělesného rámce s pevnou konstitucí, na vysokých nohách, s typickou klabonosou hlavou a širokými svislými ušmi. Rohatost není typickým plemenným znakem. Rohaté kozy mají rohy nasazeny široko od sebe, směřující dozadu a neměly by vybočovat ven. Krk Anglo-nubijských koz je bez přívěsků. Hřbet je rovný a dlouhý, v kříži mohou být mírně vyšší než v kohoutku. Vemeno je polokulovité jemné se širokou základnou. Půlky nejsou výrazně odděleny. 
Anglo-nubijské kozy mají srst krátkou, jemnou, u Anglonubijských kozlů se mohou vyskytovat i delší chlupy, zbarvení je u obou pohlaví nejednotné. Mezi Anglonubijskými kozami se vyskytují se jedinci bílé, smetanové barvy, světle hnědé, kaštanové až černé barvy, případně i strakaté, nebo maskáčové. Živá hmotnost Anglonubijských koz, při průměrné výšce v kohoutku 80 cm, je 60-80 kg, u Anglo-nubijských kozlů s průměrnou výškou v kohoutku 90 cm je 90-100 kg. V některých chovech se vyskytují i ​​robustnější jedinci tohoto plemene, kozy dosahují hmotnosti 110 kg a kozli až 140 kg. Kromě Anglie jsou Anglo-nubijské kozy rozšířené v Irsku, Austrálii, Kanadě, USA, Jižní Americe, Africe a na Blízkém východě.

Užitné vlastnosti Anglonubijských koz

Plemeno Anglo-nubijská koza se vyznačuje vynikající výnosy mléka ale i vysokou plodností, která se pohybuje v rozmezí 200 - 220%, s odchovem minimálně 180%. Produkce mléka za laktaci je 1000 - 1500 l, denní produkce 4-6 l, s vysokým obsahem tuku (4,8%) a bílkovin (4,4%). Nejvyšší zaznamenaná produkce mléka za laktaci u Anglo-nubijské kozy byla 2 531 kg a nejvyšší denní nadojí 8,25 kg. Mléko je bez typického kozího zápachu a příchuti. Je ideální pro výrobu sýrů a všech mléčných výrobků.
Vedle vysoké mléka jsou jedinci tohoto plemene velmi dobře osvalené a mají dobrou intenzitu růstu srovnatelnou např. s burskou kozou, která je považována za specializované masové plemeno. Živá hmotnost kůzlat ve věku 70 dní je 18 kg. Průměrný denní přírůstek při odchovu a výkrmu Anglonubijských kůzlat je min. 200 až 220 g.
 

Standard plemene (ANGS)

 

 
Ideál je čilé, zdravé a dobře stavěné zvíře, čtvercového rámce s přirozenou schopností reprodukce a výborné mléčné užitkovosti, s vysoko hrdě nesenou hlavou a majestátným držením těla.
  • HLAVA - krátká, vzdálenost od lícní kosti k temeni hlavy je stejná jako vzdálenost od mulce k čelistnímu kloubu. Hlava je nesena vysoko, výrazný klabonos, jeho pokřivení je nepřípustné.
  • OČI - středně velké, šikmo a široce posazené, mandlové barvy, která dodává povýšený výraz.
  • UŠI - dlouhé a svislé, posazené nízko na hlavě, široké a otevřené, přesahující délku mulce.
  • HUBA - zuby by se měly dotýkat dásně horní čelisti. Předkus by neměl být penalizován za předpokladu, že zuby nejsou z venčí viditelné.
  • KRK - dlouhý a jemný, bez přívěsků.
  • ROHY - pokud jsou rohy, musí být posazené široce od sebe a stáčet se dozadu bez vnějšího vybočení.
  • HRUDNÍK - kohoutek by měla být vysoký, plece jemné a výrazné, plynule přecházející do těla, hrudník široký a prostorný. Přední končetiny rovné, podsazené přímo pod zvíře, o něco delší než je hloubka hrudníku. Spěnky krátké a přímé.
  • TĚLO - dlouhé a rovné, záď může být mírně vyšší než kohoutek za předpokladu že nedojde k zakřivení páteře.
  • OCAS - křivý ocas není ideální.
  • NOHY - přiměřené k struktuře kostry, stejnoměrně zaúhlené k úrovni držení těla.
  • SRST - krátká a jemná, bez dlouhých chlupů.
  • VEMENO - kulovitého tvaru se širokou základnou, hedvábné a masité. Z přední části by mělo  být dostatečně rozšířené a nepovyslé, poloviny nijak výrazně neodděleny. Struky symetrické, dostatečně vzdálené od sebe, směřující mírně vpřed, ne moc velké a nevzhledné a měly by být jasně odlišitelné od vemene. Celé vemeno musí být velké a výrazné.
  • BARVA - barva a znaky jsou nepodstatné.
  • VÝŠKA - průměr - kozel 90 cm, koza 80 cm, jedno z nejvyšších plemen.

Anglo-Nubian Goat

The Anglo-Nubian Goat is a large breed of goat known for its high butterfat content in milk and prized by producers of fine cheese. Anglo-Nubian Goat developed in Britain from excellent milking stock and crossed with goats from the Middle East and North Africa, the roman nose, amazing colours and pendulous ears make the breed instantly recognisable.

Zdroj Anglo Nubian Goat SocietyWikipediaZCHOK